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Noriko Hinuma
Noriko Hinuma

​Who is 日沼紀子?

​●食材を活かすスパイス使いの第一人者
●スパイス専門書著者
●スパイス資格認定講座監修
●スパイスメーカー・大手スーパーマーケット等スパイス講座講師

​●スパイス商品・食品の商品開発

「美味しいことが一番大事!

食材や料理を引き立ててこそ、スパイスを使う意味があります。」

気楽に手軽においしくスパイスを使いたい

​スパイスとレシピのサブスクサービス

​スパイス定期便

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仕事に活かせるスパイス使いを学びたい

資格認定も受けられるオンライン講座

​スパイス大学

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とにかく美味しい料理が食べたい

レストラン・出張料理

​restaurantCROISEMENT

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一緒に作ってみたい・レシピを学びながら食べてみたい

定期レッスン・出張レッスン

​料理教室

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一般的な調合とは一線を画す、ハイセンスなミックススパイス

​netshopCROISEMENT

​企業向けサービス

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スタッフのモチベーションの向上

顧客の「おいしい」につながる

​スパイス教育・研修

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的確にスパイスを使うことで

商品も料理も格段においしくなります

​商品開発・メニュー開発

グリーンブックの開催

必要なときにさくっと質問したい

​会社にスパイスのスペシャリストを置く

​スパイス顧問

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