スパイス大学の対面講座、募集開始しました。 1/27基礎講座「サフラン」 1/28中級講座「キャラウェイ」 ※各内容は1月上旬のご案内です。 スパイス大学対面レッスン申し込み でお申し込みください。 ※スパイス大学については、 こちら をご覧ください。

ずっとやりたかった朝ごはん。朝ごはん、どうしても好き。長年作り続けてきた美味しいもの、いろいろご用意しますよ。 和の朝ごはんも好きだし、パンのメニューも捨てがたい。だから、両方やっちゃいます。16日金曜が和、17日土曜が洋です。9:00~と11:00〜の２部制。 お正月あけ、美味しい朝ごはんゆっくり食べて、ちょっと一息つきませんか。 洋のほう、パンは手作りしますよ。で、クロワズモン初期のあのドレッシング（といっても日替わりでしたが）も復活します。あれが食べたい、っていう方、ぜひ。 和のほうは、浦安在住時代から使い続けている美味しい海苔、美味しいお醤油、昆布に鰹節、これまでいろんなものを試してきた中でわたしが一番と思って使っているよりすぐりの材料で、しみじみ美味しい和の朝ごはんをご用意します。味噌汁、ぜひ飲んでほしい〜。 ↓ここからご予約どうぞ！ https://www.ateliercroisement.com/resutaurant

人気の冬の限定商品、今年はパッケージもリニューアルしました。スパイスたっぷりですがきつくないです。自分へのご褒美に、大切な人への贈り物に、カジュアルな手土産に、ぜひどうぞ。 そうそう、ネットショップでは、各商品の開発秘話的なこととか、調合にまつわる話とか、紀子の無駄話とかを載せています。商品裏のQRからも飛べるようになっていますので、ぜひスパイスとあわせてお愉しみくださいね！

備前CROISEMENTで10:30~です。美味しいもの食べて元気になりましょう！ 材料費＋講座料　¥10,000 ※スパイス大学は、受講生みなさまに、すべての基礎となる「イントロダクション」をご受講いただいています。 すでにイントロ受講されている方は、基礎講座単発受講も可能ですのでぜひどうぞ。（コース受講のほうがお得ですが。） 詳しくはこちら↓ https://www.ateliercroisement.com/universityofspice

新規事業につき、アルバイトを募集します。週1~3回、昼間4~5時間程度、岡山市内の勤務予定です。詳細はマッチングしそうな方にご案内します。興味のある方はこのHPのconatct枠よりご連絡ください。 ・食べること・おいしいものに興味がある方 ・接客が好きな方 ・明るく体力のある方 ぜひどうぞ！

スパイス定期便12月スタートの募集が始まりました！ BASICコースは「中華春巻き」「はちみつ辛子の中華ドレッシング」「湯豆腐のお吸い物」 MANIACコース：「海老のトマトクリームパスタ」「きのこのマスタードマリネ」「白菜とみかんのサラダ」 12/5締め切りです！詳しくはこちら！ https://www.ateliercroisement.com/spiceletter