スパイスティー　湖

身体に良さそう、とか、おしゃれなかんじがする、とか、そういうタグ的なことではなく、単純に「おいしい」と思って飲んでほしい。お茶を調合するときの思いは、はじめから変わっていませんが、香りの組み合わせ方や、重ねる方法など、工夫の仕方は年々複雑になっています。

 

このお茶はかつて「水の青」として販売していたお茶がベースになっています。いつか見た山の奥の小さな湖は、透き通るような青緑をしていました。わたしにとって、水を連想させるスパイスは、ディルです。そこに、山の木々や日の光を感じさせる要素をいくつか混ぜ合わせて、このお茶ができました。

 

すっきりとした清涼感は、食後やリフレッシュしたいときにおすすめです。夏場は水出ししてがぶがぶ飲むのもおすすめです。

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原材料：紅茶、ディル、ジュニパーベリー、レモングラス、バジル、スペアミント
内容量：　9g(3杯分)
賞味期間：半年
保存方法：高温多湿を避け常温で保存
商品サイズ：90mm×155mm

 

※ティーポットや耐熱容器に袋の1/3量の茶葉を入れ、200mlのお湯を注ぎ3分蒸らし、茶こしなどで濾してください。

 

※淹れてから時間が経ったり、抽出時間が長すぎると、植物の特性上苦味がでることがあります。

 

※挽きたてのスパイスをいくつか使っております。香りの鮮烈さを味わっていただきたい商品なので、賞味期間は半年と一般的なスパイスより短いですが、ご了承ください。

 

※ひとつひとつ手詰めで作っています。商品によって多少のばらつきがありますが、ご了承ください。